يتم تعريف الامتلاء العقيمية على أنها التكنولوجيا التي تملأ المنتجات العقيمة في حزم عقيمة من خلال بيئة تشغيل عقيمية. تطبيقها الرئيسي هو في ملء السوائل ذات المعايير العالية لمكافحة الميكروبات مثل المنتجات الغذ
العملية الأساسية لتكنولوجيا التعبئة العفوية بسيطة ويمكن تلخيصها في عدة خطوات على النحو التالي:
تعقيم المنتج
تتعلق الخطوة الأولى في التعبئة العضوية بمعالجة المنتج الذي سيتم تعبئته في الحزمة لجعله خالياً من الكائنات الحية الميكروبيولوجية. بعض التقنيات المطبقة هنا تشمل العقم عالية الحرارة قصيرة الوقت (htst) ومتطابقة الح
علبة وحدة التعقيم
ليس فقط المنتج الذي يتعين تعقيمه ، يجب أيضًا معالجة العضو أو المادة التي تحتوي على المنتج بطريقة عقيمة. هناك خيارات مختلفة لتعقيم العبوات ، بما في ذلك الحرارة والمواد الكيميائية والإشعاع فوق البنفسجي. بيروكسيد
بيئة ملء عفوية
الجزء العزل من العملية يحدث داخل نظام التعبئة العزل. هذا يعتمد عادة على الهواء العزل العادي والمتحكم بالضغط الإيجابي أو نظام غرفة مغلقة لمنع الكائنات الدقيقة من الهواء الخارجي من دخول نظام التعبئة. بقدر ما يتعلق بوضع الأجهزة ، فإن الآلات المستخدمة
الختم العزل للعبوة
في الثانية التي يتم فيها تعبئة المنتج، الخطوة التالية هي إغلاق العبوة بشكل غير سليم. يجب أن يتم عملية الختم، مثل الامتلاء، في بيئة غير سليم، بحيث يكون المنتج قادرًا على البقاء خاليًا من الميكروبات وجميع مصادر الملوث
تكنولوجيا ملء عفوي، بلا شك، أفضل من طرق ملء التقليدية. بادئ ذي بدء، وبما أن جميع العمليات تتم في ظروف عفوية، فإن المنتج لا يخضع لهجوم الميكروبي الذي يعزز مدة صلاحية المنتج خاصة للأغذية والأدوية
تطبيقات تكنولوجيا التعبئة العفوية واسعة النطاق في مجال الأغذية والمشروبات والأدوية والمنتجات الطبية. ومن المنتجات المعتادة مثل الحليب والعصير والمشروبات الوظيفية والأشكال السائلة للأدوية والأشكال غير الديونية والجر