O princípio e a aplicação da tecnologia de enchimento asséptico

O preenchimento asséptico é definido como a tecnologia que enche produtos estéreis em embalagens estéreis através de um ambiente de operação asséptico. sua principal aplicação é no preenchimento de líquidos com altos padrões de controle microbiano, como produtos alimentares, medicamentos e mais. A essência da tecnologia é manter

O processo básico da tecnologia de enchimento asséptico é simples e pode ser resumido em várias etapas, como segue:

Esterilização do produto

A primeira etapa do enchimento asséptico diz respeito ao tratamento do produto a encher na embalagem para torná-lo livre de organismos microbiológicos. Algumas das técnicas aplicadas aqui incluem alta temperatura curto tempo (htst) e ultra alta temperatura (uht) esterilização que são instantâneas ciência

embalagem da unidade de esterilização

Não é apenas o produto que deve ser esterilizado, o órgão ou o material que contém o produto também deve ser tratado de forma estéril. existem diferentes opções para esterilizar as embalagens, incluindo calor, produtos químicos e radiação ultravioleta. o peróxido de hidrogênio é um produto químico comum usado na

ambiente de enchimento asséptico

A parte asséptica do processo ocorre no interior do sistema de enchimento asséptico. Este normalmente depende de ar asséptico normal e controlado com pressão positiva ou de um sistema de câmara fechada para evitar que o microorganismo do ar externo entre no sistema de enchimento. No que diz respeito à colocação do aparelho, as

vedação asséptica da embalagem

No segundo em que o produto é preenchido, o próximo passo é selar a embalagem assépticamente. O processo de vedação, tal como o de enchimento, deve ser realizado num ambiente asséptico, de modo que o produto possa permanecer livre de microbios e de todas as fontes de contaminantes uma vez que tenha sido devidamente se

A tecnologia de enchimento asséptico é, sem dúvida, melhor do que os métodos tradicionais de enchimento. Em primeiro lugar, uma vez que todas as operações são realizadas em condições assépticas, o produto não é submetido a ataques microbianos, o que aumenta a vida útil do produto, especialmente para alimentos e medicamentos perecíveis. Além

A tecnologia de enchimento asséptico tem uma ampla aplicação no campo dos alimentos, bebidas, medicamentos e produtos médicos. Tipicos são produtos como leite, sucos, bebidas funcionais, formas líquidas de medicamentos, formas de dosagem não-parenteral e parenteral, vacinas, etc. Estes produtos têm um padrão de higiene muito